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Costa Rica Kaffee

Gold "Standard"

Gold "Standard"

Normaler Preis €19,50
Normaler Preis Verkaufspreis €19,50
Stückpreis €39,00  pro  kg
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Röstgrad: 2/5

 

Unser Goldstandard für alles und jeden

Der goldene ist die hellste Röstung in unserem Sortiment und für wirklich jeden geeignet. Als Geschenk, als Einstieg in die Welt des Premiumkaffees oder als Liebling für die Ewigkeit. Diese Sorte ist zu Recht unser Allrounder und wird niemals langweilig.  

Der goldene hebt sich besonders durch seine Leichtigkeit und Feinheit hervor.
Während er zwar aus denselben hochwertigen Arabica-Varietäten wie unser Premium Espresso besteht – Catuai Rojo, Catuai Amarillo, Geisha und Typica –, unterscheidet er sich durch seine subtile, helle Röstung, die ein frischeres, leichtes Aroma entfaltet.

Ideal für Kaffeeliebhaber, die eine sanftere, aber dennoch geschmacksintensive Kaffeekreation schätzen. Der "Gold Standard Granados" ist eine Hommage an die Kunst der leichten Röstung, die den natürlichen Charakter und die delikaten Geschmacksnoten des Kaffees betont.

Nur die besten Arabica Sorten

Dieser Premiumkaffee setzt sich aus den folgenden Arabica Varietäten zusammen: Catuai Rojo, Catuai Amarillo, Geisha, Typica

Die sorgfältig ausgewählten Arabica-Varietäten machen diesen Kaffee zu einer perfekt abgestimmten Mischung mit einem einzigartigen Aromaprofil.

Die Herkunft: Das Herzstück des Talamanca Gebirges

Unser Urwald Schattenkaffee stammt von der Farm Granados (ehemals Madre Tierra), ein Juwel unter den Hochland-Anbaugebieten Costa Ricas. Das Talamanca Gebirge, der größte und höchste Gebirgszug des Landes, bietet ideale Bedingungen für unseren Gourmet Kaffee. In der Provinz Süd Tarrazu, unweit der Hauptstadt San José, kultivieren wir diesen Kaffee in 1200 Metern Höhe. Hier werden die Bohnen mit traditioneller Handarbeit gepflegt, geerntet, getrocknet und geröstet.

Tradition und Erfahrung

In fünfter Generation bereits verfeinert die Farm Granados (ehemals Madre Tierra) ihr Handwerk, um Ihnen einen Kaffee von außergewöhnlicher Qualität zu bieten.

Unsere Methode, den Kaffee direkt auf der Farm zu trocknen, rösten und in speziellen Aromaschutzverpackungen zu versiegeln, sichert die Frische und Intensität der Aromen.  Das Geheimnis unseres unverwechselbaren Geschmacks.

Zwei entscheidende Faktoren machen unseren Kaffee einzigartig:

Erstens der ausschließliche Gebrauch von Arabica Bohnen unserer Farm, wodurch keine Fremdgeschmäcker durch unterschiedliche Anbaubedingungen entstehen.

Und zweitens bewahrt die sofortige Röstung und Verpackung auf der Farm das volle Aroma, wodurch Geschmacksverluste durch Transport und Lagerung vermieden werden.

 Vom Keimling bis zur Kaffeetasse: Ein Produkt aus einer Hand

Unser Kaffee ist ein Produkt vollständiger Eigenproduktion – von der Aufzucht der Pflanzen bis zur Verpackung in Aromaschutzverpackungen, alles geschieht auf unserer Farm in Costa Rica.

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