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Costa Rica Kaffee

Muscovado Zucker

Muscovado Zucker

Normaler Preis €4,90
Normaler Preis Verkaufspreis €4,90
Stückpreis €19,60  pro  kg
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✔ Traditionell handgemacht
✔ Zum Verzehr und Verarbeiten geeignet
✔ 250 Gramm pro Päckchen

Authentischer Handgemachter Muscovado Zucker von der Farm Granados (ehemals Madre Tierra)

Entdecken Sie den traditionellen Muscovado Zucker, handgefertigt auf der naturreichen Farm Madre Tierra, wo die Kunst des Zuckerrohranbaus seit Generationen gepflegt wird. Inmitten der üppigen Wälder, auf kleinen Lichtungen und idyllischen Wiesen, wächst das Zuckerrohr, das die Basis für diesen außergewöhnlichen Zucker bildet

Ein Stück Geschichte

Bisher war dieser Vollrohrzucker noch für Einheimische in Costa Rica vorenthalten, und wurde hauptsächlich für den Eigenbedarf und den lokalen Markt hergestellt. Seit kurzem dürfen wir ihn endlich zusammen mit unserem exquisiten Kaffee erstmals mit den Genießern in Deutschland teilen. Nun haben auch Sie die Gelegenheit, ein Stück authentischer costa-ricanischer Handwerkskunst über unseren Shop bei Costa Rica Kaffee zu erleben.

Natürlich und Unverfälscht

Der Prozess der Herstellung unseres Vollrohrzuckers bleibt frei von chemischen oder mechanischen Verfahren. Dies beginnt mit dem sorgfältigen Pressen des Zuckerrohrsafts mit traditionellen Walzen, gefolgt von einem schonenden Einkochprozess über Holzfeuer in einem offenen Kessel. Unter ständigem Rühren verwandelt sich der Saft in einen reichen Sirup, der anschließend getrocknet und fein gemahlen wird.

Ein handgemachtes Meisterwerk

Der Weg zu unserem Muscovado Zucker ist ein sehr aufwändiger Prozess, der mit viel Liebe und manueller Arbeit einhergeht. Durch die traditionelle Herstellungsweise - das behutsame Einkochen und Rühren - bleiben die wertvollen Mineralstoffe und das volle, unverfälschte Aroma des Zuckers erhalten.

Vollkommen unraffiniert

Unser Vollrohrzucker ist ein vollkommen unraffiniertes Produkt, das die Natürlichkeit und den ursprünglichen Charakter des Zuckerrohrs bewahrt. Jedes Korn dieses Zuckers trägt die Essenz und die Liebe zum Detail, mit der es hergestellt wurde.

Schließen Sie sich uns an auf einer süßen Reise und erleben Sie die einzigartige Qualität und das reiche Erbe, das in unserem handgemachten Muscovado Zucker von der Madre Tierra Farm steckt. Erhältlich in unserem Online-Shop bei Costa Rica Kaffee.

Nährwertangaben pro 100g (durchschnittlich):

Brennwert 1.645 kJ / 387 kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g< 0,1 g Kohlenhydrate davon Zucker: 95,1 g94,9 g Eiweiß: 0,1 g Salz: 0,006 g  

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